导语: “选大牌子应该没问题” 对付孩子零食中的食品添加剂,33岁的刘强始终没有太猛烈的以为。只管他有一个四岁的孩子,但对付孩子的零食他从来都不大管。 由于常年和孩子分开在两地,每次他回故乡看孩子时,总 ...
“选大牌子应该没问题” 对付孩子零食中的食品添加剂,33岁的刘强始终没有太猛烈的以为。只管他有一个四岁的孩子,但对付孩子的零食他从来都不大管。 由于常年和孩子分开在两地,每次他回故乡看孩子时,总会带上一大包的零食。“糖果、薯片、饮料,什么都有。” 他表明说,只管他也知道在这些零食内里有添加剂,但是孩子喜好吃,岂非因为有添加剂就不给孩子买了么? “通常喝的饮料里不也有添加剂么?”刘强说,现在险些全部超市里卖的食品都有添加剂。可以说,不光是孩子的零食,只要不是现做现卖的食品,根本上都有添加剂,但是超市里还是还是卖。 只管嘴上说着毫不体贴,但是末了刘强还是表现,他虽然会买一些大品牌的零食,小牌子没听过的根本上就不会思量了。 有人发急 对添加剂“坐卧不宁” 相比力刘强的“不以为意”,胡女士对儿童食品添加剂,显得有些“坐卧不宁”。她报告记者,孩子还在她的肚子里时,她就开始杜绝任何有关食品添加剂的零食了。 她有一个非常可爱的女儿,已经开始上幼儿园了。薯片、饮料之类添加剂较多的零食,她只管即便克制让孩子吃。 “含有防腐剂和色素的零食是刚强不会买的。”胡女士报告记者,她听说这两种添加剂会对孩子大脑和身段的发育孕育产生影响,这是她绝对不容许的。 只管有着猛烈的“反添加剂”意识,但是胡女士表现,孩子仍然会多多极少打仗到含有添加剂的零食。 她举例说,孩子在幼儿园时,老师为了嘉奖小朋友,会给他们分发一些糖果,但这些糖果肯定是有添加剂的,岂非去克制幼儿园的老师不要发糖或给本身的孩子? 她有些欣慰的报告记者,她的孩子是从来不会吃薯片的,而且也对巧克力不感兴趣。“只要风俗养成了,她的口味定了,以后便是再给她吃有添加剂的零食她都不会吃了。” 添加剂“透明”? 消耗者不“知情” 胡女士对食品添加剂的态度的确有些“坐卧不宁”,那是否零食的添加剂已经到了令人“惧怕”的地步呢? 对此,记者随机购买了相对知名品牌的雪糕、牛奶、薯片、饼干、饮料等,发明此中的“配料”一栏,最长的便是食品添加剂的罗列。 在一瓶平凡饮料内,含有的添加剂多达11种。而一盒饼干的食品添加剂,罗列的就有8种。一根雪糕内的添加剂,也有6种之多。 某品牌薯片的“配料”一栏中,有着“磷酸氢二钾”、“六偏磷酸钠”、“单甘油脂肪酸酯”、“双乙酰酒石酸单双甘油酯”等多种化学名称,可以用眼花狼籍来形容,但是唯独不见“食品添加剂”的字样。 “增稠剂”、“着色剂”、“卡拉胶”、“瓜尔胶”、“槐豆胶”,这些均是雪糕当中的食品添加剂,但是这些添加剂真相是什么?可以大概起到什么作用?还必要购买者过细“研究”。 相对付完全不标示“食品添加剂”内容的食品,这些有着标示的零食有了肯定的“透明度”。但是,据记者采访的诸多家长反应,只管零食的包装上有着标识,除非是专门对这些化学名称的添加剂有着专门“研究”,否则还真不知道这些化学名称真相代表着什么。 从这方面而言,所谓的食品添加剂“透明”,并不料味着消耗者完全“知情”。
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