想让宝宝一夜安睡 别碰5种食物

　　妈咪们还在为宝宝每晚兴奋过头，无法入睡而发愁吗？出现这种情况，聪明的靓妈们一定要在食物上寻找原因。您今天是不是给宝宝吃了无益于睡眠的食物呢？如果是这样，就别怪宝宝整夜吵闹了哦！

　　食物一：含咖啡因的食物

　　含咖啡因的食物会刺激神经系统，还有一定的利尿作用，是导致失眠的常见原因。如茶水、咖啡等。

　　食物二：油炸食品

　　高热量食品充当夜宵，令宝宝发胖的可能性升至95%以上。方便面含有过多的油脂、盐分和防腐剂，对儿童尤其没有好处，宝宝多吃对睡眠也会产生不利影响。

　　食物三：产气食品

　　这些食品营养不错，但却是“产气大王”，吃了以后不活动马上入睡，那股气在孩子腹中左冲右突，会让他不得安眠。如红薯、栗子等。

　　食物四：全脂奶或高脂特浓奶

　　牛奶能助睡眠并不错，但问题是夜宵中的脂肪极易在体内积蓄，对孩子也是如此，所以入睡前饮低脂奶或脱脂奶为好。

　　食物五：巧克力类点心或糖果

　　这类食品中的可可成分很容易导致兴奋，对宝宝的安然入睡无益。

　　食物一：百合

　　百合含有淀粉，蛋白质，脂肪、矿物质和维生素等，不仅有良好的营养滋补作用，而且有润肺、止咳、调节免疫的功效。药理研究证明，百合能延长睡眠时间，提高睡眠质量。

　　食用方法：烧菜或煲汤。

　　推荐食谱：培根百合西兰花

　　材料：干百合50g，西兰花100g，培根100g，莲藕50g，胡萝卜50g，葱碎、盐、鸡精、香油、食用油各适量。

　　做法：

　　1、干百合提前发泡，西兰花洗净掰成小块，莲藕、胡萝卜、西兰花梗切成片，培根切成小片。

　　2、开水中加入盐和几滴油，把西兰花焯水后捞出码在盘子周围。

　　3、再放入胡萝卜、莲藕、西兰花梗煮至1分钟。再加入百合，水沸后捞出沥水。

　　4、锅中放入少许的油，下入培根煸炒，加入葱碎炒至培根断生。

　　5、倒入焯水的百合、胡萝卜、莲藕、西兰花梗煸炒均匀。

　　6、加入盐和鸡精调味，芶入薄芡，淋入香油，倒在盛有西兰花的盘子里即可。

　　食物二：莲子

　　莲子味清香，营养丰富。去皮，心后称为莲肉，具有养心，补脾、益肾等功效。生用补心脾，熟用厚肠胃，治心悸、失眠、脾虚、腹泻等症。莲子心带有苦味，善治心神不宁，对少眠多梦的宝宝有效。

　　食用方法：烧菜煲汤均适宜，新鲜莲子也可以生食。

　　推荐食谱：莲子鲫鱼汤

　　材料：鲫鱼1条，莲子50g，五味子3g，油、盐、黄酒、姜、葱各适量。

　　做法：

　　1、将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净。

　　2、莲子浸泡2小时，五味子洗净，放入茶包中。

　　3、锅中放油烧热，将鱼放入两面略煎，取出。

　　4、锅中加水，放入煎过的鲫鱼。

　　5、放入葱、生姜、黄酒烧沸，再放入五味子和莲子。

　　6、撇去浮沫，改为小火煮至汤色乳白。放入盐调味，拣去葱、生姜，盛入碗中即可。

　　食物三：金针菜

　　金针菜又叫黄花菜、忘忧草性甘凉，有清利湿热，退黄利水、凉血等功效。根据中医“天人相应”和阴阳消长理论，金针菜有昼开夜合的特性，能顺应自然界阴阳消长规律而与人们日落而寝，日出而作的睡眠规律同步。临床应用也证实，金针菜有安眠功效，是一种上乘的佐眠营养食品。

　　食用方法：烧菜、煲汤。

　　推荐食谱：腐竹金针菜鱼汤

　　材料：鲫鱼350g，腐竹50g，金针菜50g，猪骨汤、姜片、鸡粉、清水各适量。

　　做法：

　　1、将金针菜洗净，用清水泡发，剪去头。

　　2、热油锅，爆香姜片，放入鲫鱼煎至双面金黄。

　　3、将煎好的鲫鱼放入汤锅中，放入金针菜、腐竹和姜片，盖锅盖，大火煮滚，转小火煲1.5小时。

　　4、揭盖，放入适量的鸡粉，大火煮滚片刻后即可关火。

　　食物四：核桃

　　核桃富含脂肪、蛋白质，卵磷脂和微量元素，其中脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质，有治疗神经衰弱、健忘、失眠、多梦等作用，故有“健脑之神”的美誉。

　　食用方法：生食熟食均可。

　　推荐食谱：核桃芝麻糊

　　材料：糯米粉100g，黑芝麻100g，核桃100g，糖适量。

　　做法：

　　1、黑芝麻清洗干净晾干，放入干净无油的锅中，小火慢慢焙香。

　　2、同样将核桃下锅也焙香。

　　3、锅中不放油，将糯米粉放入，小火慢慢翻炒，等到糯米粉变得微黄，即可盛出放凉备用。

　　4、将炒香的芝麻和核桃放入料理机中打碎，然后和炒好的糯米粉混合。

　　5、依个人口味加入白糖，搅拌均匀。

　　6、密封保存即可，喝的时候沸水冲开即可。

　　食物五：红枣

　　红枣营养丰富，含糖量高。维生素C含量比苹果和桃子都高，蛋白质含量几乎是百果之冠。红枣性平味甘，有养胃健脾、益气安神的功效。

　　食用方法：煲汤、煮粥。

　　推荐食谱：山药红枣煲排骨

　　材料：排骨1000g，山药500g，料酒、盐、姜、葱、红枣各适量。

　　做法：

　　1、山药去皮，洗净，切大块，浸入清水待用。

　　2、排骨洗净，放入冷水，焯2分钟捞出漂净。

　　3、取砂锅，放入排骨，放葱结、姜片、红枣。

　　4、加水，料酒，大火煮开5分钟，撇去浮末，小火炖80分钟左右。

　　5、放入山药，大火煮开，小火煲至山药变软。

　　6、加盐煲5分钟，撒些葱花即可。